Szwedzko-fiński Schärengarten
|
Określenie projektu |
Skärgardssmak |
|
Partnerzy |
Lokalni knajpiarze, rolnicy, rzemielśnicy i handlarze |
|
Rozpoczęcie i planowane zakończenie projektu |
1996 r. |
|
Przyczyna i motyw podjęcia współpracy |
Słaba jest baza zaopatrzeniowa ludności szwedzko-fińskiego "Schärengarten", archipelagu ciągnącego się od Sztokholmu poprzez wyspy Aland do fińskiego południowozachodniego wybrzeża. Podróżowanie między wyspami jest utrudnione, przez większą część roku mieszka mało ludzi na wsi. Klasyczna struktura zaopatrzeniowa jest dlatego zróżnicowana: mieszkaniec "Schärengarten" jest często rolnikiem, knajpiarzem, rzemielśnikiem, kierowcą taksówki albo nawet nauczycielem w jednym. Każda działalność utrudniona jest przez turystyczną sezonowość i bardzo limitowane rynki zbytu. |
|
Treść projektu/Tematy projektu |
W celu wzmocnienia profilu turystycznego regionu, poprawy przede wszystkim w gastronomii i utworzenia lokalnych sieci tworzących wartości powołano do życia inicjatywę "Skärgardssmak" (smak "Schärengarten"), która skierowana jest w stronę knajpiarzy i producentów w rzemiośle i rolnictwie. |
|
|
|
|
Dotychczasowe rezultaty projektu |
Sieć zainteresowanych w celu oferowania produktów lokalnej produkcji (artykuły żywnościowe i prace ręczne),
|
|
Forma organizacji współpracy |
Początkowo: Sieć zaintersowanych przy eksternistycznej moderacji (projekt INTERREG), w międzyczasie prowadzona prywatnie firma wprowadzająca na rynek |
|
Adres kontaktowy |
Skärgardssmak AB |
Do góry |
Drukuj stronę